SAUCES CUISINEES

Contenance : 200 g

Une grande diversité de sauces cuisinées vous attendent !

- Sauce cuisinée au Roquefort qui ira avec vos poissons, pâtes, escargots, viandes ;

- Sauce cuisinée au Foie gras de canard pour accompagner vos poissons, viandes blanches et rouges ;

- Crème de Morilles ;

- Sauce aux Griottes qui accompagnera à merveille vos viandes tels gibiers, oie, canard ;

- Et bien d'autres à découvrir en magasin!

TAPENADES A BASE DE POISSON

Contenance : 120 g

Pâtes à tartiner à base de poisson, à déguster en apéritif.

A découvrir :

- St Jacques à la Fine Bretagne,

- Rougets au caviar de tomates,

- Bar sauvage au fumet de coquillages,

- Langoustine aux brisures de truffes;

- Seiche à la persillade aux herbes de mer,

- Bulot aux arômates et petits oignons,

-Sardine tomate et basilic.

TAPENADES

Contenance : 180 g

Vous retrouverez à travers ces tapenades le vrai goût du Sud! Elles conviennent parfaitement à l'apéritif en toast : olives noires aux tomates et oignons, olives noires aux fromages et basilic, olives noires aux vins de Provence, olives vertes aux châtaignes et cèpes, olives vertes aux figues et raisins.

RISOTTOS ET POLENTES

Contenance : 300 g

Venez découvrir toute une palette de délicieux risottos : aux cèpes, au safran, au citron, aux asperges, à la truffe d'été.

Ainsi que des polenta nature ou aux cèpes.

RILLETTES DE CANARD AU FOIE GRAS

Contenance : 130 g

Généreusement tartinées sur du pain de campagne, les moelleuses Rillettes de Canard récompensent les efforts sportifs.

FRITONS DE CANARD

Contenance : 130 g

Une spécialité rustique faite de viande noble de canard, aiguisent l’appétit des convives d’un déjeuner sur l’herbe, au soleil d’été.

BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES

Contenance :  g

A servir frais sur toasts grillés ou en entrée accompagné de condiments.

COU DE CANARD FARCI

Contenance :  g

Une farce composée de viande de porc, de 20% de foie gras, d'oeufs,armagnac.....

Froid, le cou de canard farci se déguste agrémenté de petit oignons et cornichons. Chaud, servez le en tranche nappé de sauce périgueux.

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE A 5%

Contenance : 140 g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

Contenance : 140 et 330 g

Canards élevés, gavés dans le sud ouest.

La maison GODARD remporte régulièrement des médailles au concours général agricole.

Pour ses foies gras, elle a remporté la médaille d'argent.